Livrare Rapida si Sigura & Gama Variata & Produse Autentice cu Garantie & Cost Fix pentru Livrare & Plati Securizate & Cumpara si Plateste in Siguranta!

Home /
Electrocasnice /
Cuptoare patiserie si gastronomie /
Cuptor combi pe gaz capacitate 20 de tavi GN1/1 Millennial Touch Screen Gastro cu sistem de curățare,control electronic,30000kW, 930x1162x(H)1954mm

Cuptor combi pe gaz capacitate 20 de tavi GN1/1 Millennial Touch Screen Gastro cu sistem de curățare,control electronic,30000kW, 930x1162x(H)1954mm

Name: Cuptor combi pe gaz capacitate 20 de tavi GN1/1 Millennial Touch Screen Gastro cu sistem de curățare,control electronic,30000kW, 930x1162x(H)1954mm
Brand: Tecnoeka
SKU: MKF2011GTS
Price: 113179.00 RON
Availability: InStock

Tecnoeka

113.179,00 Lei

In stoc

Durata de livrare: 5-27 zile

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: MKF2011GTS Ai nevoie de ajutor? 0736543395 / 0733305636

Adauga la Favorite

Descriere
Video (1)
Review-uri (0)

Meniul de control este disponibil în până la 42 de limbi, inclusiv romana,poloneză și engleză

O serie de cuptoare moderne cu abur cu convecție Millennial Touch Screen.
Echipat cu un PANOU DE CONTROL TFT CU TACTIL ELECTRONIC DE 7 INCI, care permite setarea foarte precisă a parametrilor necesari de gătit. Utilizatorul poate salva rețete noi și actualiza vechi.
Grup de Cuptoare Gastro Touch Screen pentru gastronomie – o cameră de gătit mai mică cu șine de ghidare pentru recipiente GN 1/1. Grup de cuptoare de panificație cu ecran tactil pentru cofetării și brutării – o cameră de gătit mai mare cu șine de ghidare pentru tăvi de 600×400 mm. Ambele grupuri dispun de cuptoare în 4 dimensiuni. Această gamă largă vă permite să alegeți un cuptor ideal pentru a pregăti de la 72 la 480 de mese pe zi. Cuptoarele din fiecare grupă sunt disponibile în versiuni electrice și pe gaz. Cuptoarele Millennial Touch Screen au trei caracteristici brevetate: Airflowlogic™

O soluție inovatoare constând într-o reproiectare completă a deflectorului (capota ventilatorului). Efectul este o circulație îmbunătățită a aerului care asigură cele mai bune rezultate în gătit uniform pe fiecare nivel și în fiecare loc al unui recipient GN sau al unei tăvi de 600×400 mm. Airflowlogic™ garantează o calitate excelentă a procesării alimentelor în cuptoare. Un cuptor Millennial cu brevet Airflowlogic™ oferă cea mai bună performanță în bucătărie. Humilogic™ Nou sistem de umidificare care alimentează apa direct din ventilator. Oferă un nivel ridicat de umiditate și un consum mult mai mic de apă. În acest sistem, aburul ajunge până la capăt în alimentele gătite, ceea ce îi sporește gustul și aroma naturală. Humilogic™ este soluția pentru bucătari de top care se așteaptă la cele mai bune rezultate. Drylogic™

Un sistem inovator de uscare pentru camera cuptorului. Prin verificarea constantă a parametrilor, cuptoarele Millennial TS au control deplin asupra menținerii nivelului corect de umiditate în camera de gătit. O supapă specială controlată de un computer controlează schimbul de aer în cameră și elimină umiditatea excesivă.

GĂTIRE PE MULTI NIVELURI Această funcție permite pregătirea simultană a diferitelor feluri de mâncare care necesită aceleași condiții, dar timpi diferiți de gătire. Procesul poate fi pornit în același timp. Cuptorul indică când vasul trebuie scos din camera de gătit.

SONDA MULTIPUNCT O sondă multipunct cu 3 puncte de control al temperaturii pentru determinarea și măsurarea temperaturii din interiorul produsului gătit.

SISTEM DE SPĂLARE AUTOMAT
Fiecare cuptor vine standard cu 4 programe de spalare: ECO, NORMAL, INTENSA, CLAIRE, adaptate diferitelor niveluri de murdarie ale camerei. Economii de apă de până la 30% cu noul cap de spălat – nu numai că economisiți bani, dar contribuiți și la protejarea mediului.

PANOU DE CONTROL TFT CU TACTILE ELECTRONIC DE 7 INCHI (480×(H)800 mm) Controlul electronic permite setarea foarte precisă a parametrilor necesari de gătit. Utilizatorul poate salva rețete noi și poate actualiza rețete vechi. Meniul de control este disponibil în până la 42 de limbi, inclusiv romana,poloneză și engleză.

CARACTERISTICI CHEIE: PREINCALZIRE – preincalzirea camerei de gatit la temperatura cu 30 de grade mai mare decat temperatura setata
ȚINEREA – menținerea alimentelor la o temperatură suficient de ridicată imediat după finalizarea ciclului de gătire
RĂCIRE - răcirea rapidă a camerei de gătit pentru a începe un alt proces de gătit care necesită o temperatură mult mai scăzută
HACCP – posibilitatea de a descărca parametrii de funcționare a cuptorului pentru a controla cursul corect al proceselor de gătit
PROOFER – cuptorul servește ca cameră de fermentare – o funcție utilă în versiunile de panificație și cofetărie
Dulap de sustinere – cuptorul serveste ca un dulap de sustinere, mentine temperatura corecta si nivelul corespunzator de umiditate al vaselor pana cand sunt servite. Pornire întârziată a cuptorului cu până la 24 de ore – o funcție utilă pentru a pregăti cuptorul sau vasul înainte ca personalul să vină la serviciu
Carte de bucate cu retete A500 5 viteze ale ventilatorului, funcționare completă sau intermitentă DELTA T gătit
Controlul nivelului de abur în 10 trepte Reglarea temperaturii în intervalul 30°C÷270°C pentru cuptoarele electrice și 30°C÷260°C pentru cuptoarele pe gaz Port USB pentru descărcare și încărcare rapidă și ușoară a rețetelor de gătit și a datelor HACCP

Conexiune Wi-Fi pentru actualizări de software

Setarea timpului

Posibilitatea de stocare a datei și orei curente

ALTE CARACTERISTICI ALE CUPTORULUI MILLENNIAL TOUCH SCREEN:

Ușă de siguranță – blocarea deschiderii la 60°, 90°, 120° și 180° previne arsurile operatorului din cauza mișcării necontrolate a ușii după deschidere Ușa camerei cu geam dublu și iluminarea LED facilitează observarea proceselor din cuptor Sticlă exterioară răcită prin gravitație pentru o siguranță sporită a personalului Usa cu balama dreapta O sticlă interioară ușor de deschis pentru o curățare ușoară Garnitură de ușă din silicon gros și rezistent la căldură, montată în carcasa cuptorului, ușor de înlocuit fără a apela la service Carcasa izolată a cuptorului nu numai că economisește energie electrică, dar mărește și siguranța personalului din bucătărie Un jgheab sub ușă împiedică scurgerea aburului condensat, în special în ciclul mixt și abur Camera cuptorului realizată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate Cameră de gătit presată cu colțuri rotunjite pentru curățarea ușoară a cuptorului Toata carcasa din otel inoxidabil Grad de protecție la apă: IPX5 – versiuni electrice și IPX3 – versiuni pe gaz
Picioarele reglabile asigura o nivelare perfecta a cuptorului, cu efecte directe asupra functionarii acestuia
Este necesar racordarea la curent electric, apa tratata, canalizare cuptoare pe gaz: adaptat din fabrică pentru gaze naturale GZ50 (denumire poloneză) sau G20 (denumire europeană) prevazut cu duze suplimentare pentru propan-butan racord gaz: ½".

DATE TEHNICE

Protecții: Protecție la supraîncălzire Interval de temperatură până la (°C): 260 Interval de temperatură de la (°C): treizeci Standarde acceptate: WiFi, USB materiale: Geam dublu, oțel inoxidabil electrician necesar: Da lungimea cablului (mm): 1600 temperatura unitara: Celsius putere gaz (kW): 30000 Protecție la intrare: IPX3 element de incalzire: arzător de gaz Voltaj: 230 zona de utilizare: În interior, Bucătărie
Înălțime (mm): 1954 Dimensiuni care se potrivesc: GN 1/1 lungime (mm): 930 panou de control: Digital valoarea capacitatii: 20 unitate de capacitate: Tavi robinet de scurgere: Da Latime (mm): 1162 Distanța suportului tăvii (mm): 66 programabil: da Ambalat pe: 1 cuptor integrat: Da Usa reversibila: Da usa transparenta: Da Test: Da racord la apa: Da