Cuptor combinat cu gaz 20x GN 2/1 sau 40x GN 1/1 cu boiler și sistem de spălare

Cel mai bun cuptor combinat marca Lainox din toate timpurile

Cuptorul profesional, pentru restaurantul dumneavoastră. Descoperiți cum să gătiți la grătar, cum să prăjiți, să rumeniți, să gătiți la aburi, cu gama de cuptoare profesionale Naboo, adecvată oricăror necesități.

Pentru a crea Naboo  am strâns la un loc toată experiența pe care o deținem și toate cunoștințele noastre, pentru a concepe cel mai bun cuptor combinat din toate timpurile, marca Lainox. Ne-am depășit limitele sub aspectul vitezei. Eficiență, inteligență, rezistență, conectivitate, dimensiuni, flexibilitate și putere. Am uitat de orice obstacole și ne-am concentrat pe obiectivele pe care doream să le atingem.

Lainox sunt cuptoare profesionale pentru bucătari adevarați

Timpi de așteptare mai scurți. Viteză mai mare. Calitate superioară

De asemenea, cu Naboo puteți economisi și timp

96 pui la rotisor, în 30 de min

Fraged la mijloc și crocant la exterior

480 fileuri, în 7 min

Rezultate sigure, delicioase și perfect gătite pentru delicioase preparate din carne, fără grija întârzierilor

240 de ouă - ochi, în 2 min

Gălbenuș perfect și consistență corectă, așa cum le-ați pregătit întotdeauna, dar la o viteză de 10 ori mai mare

Consumuri monitorizate și reduse la minim

Datorită Monitorului Energy, cuptorul Naboo vă permite să monitorizați în mod precis consumurile de curent, de gaz, de apă și detergenți, inclusiv pentru toate rețetele gătite în prealabil, pe parcursul ultimului an. De asemenea, dacă cuptorul Naboo este conectat la Nabook (Lainox Cloud), monitorizarea consumurilor se va putea face și de la distanță.

Un serviciu complet

Simplificați-vă modul de a găti, folosind accesoriile special concepute

Cloudul Lainox oferă acces la un centru de resurse pentru profesioniștii din sectorul alimentar pentru a partaja și a salva metode automate de gătit, rețete și multe altele, toate din partea frontală a unității NAEB202.
Modurile de gătit manual sunt disponibile și vin în trei forme distincte: Convecție de la 30°C la 300°C, Abur de la 30°C la 130°C,
Combinație Convecție + Abur de la 30°C la 300°C.

Compatibil cu tavi GN 20 x 20/1 sau 40 x 1/1 GN, aceasta unitate poate face intre 300-500 de mese pe ora.

Acest cuptor combinat a fost conceput pentru a vă satisface un randament ridicat.
lungime  1102 mm latime  932 mm înălțime  1812 mm
distanta intre ghidaje: 63 mm
putere totală: 91,4 kW
tensiune: 230V
temperatura minima: 30 °C
temperatura maxima: 300 °C
număr de ghidaje: 20 buc.
Dimensiune GN: GN 1/1 (530x325 mm) GN 2/1 (650x530 mm)
material: oţel inoxidabil sticlă
alimentare: gaz
metoda de generare a aburului: pulverizare fan: da panou tactil: da spalare automata: da Sonda de temperatura: da