Conectat și controlat de SmartVide X pentru a atinge mai repede temperatura setată.
Acest lucru este util în special pentru a găti produse foarte reci sau congelate. fabricat din otel inoxidabil.
Complet cu bază distanțier pentru a izola produsul de podeaua rezervorului și a permite circulația apei.
Astfel, se poate obține un rezultat de gătit mai uniform.