Cuptoarele tunel din seria TUNNEL C sunt folosite nu numai în pizzerii, ci și peste tot unde se produce pâine, aluat, legume coapte, fructe etc.
Eficiența ridicată a cuptoarelor a fost obținută datorită combinației dintre încălzirea prin convecție și mișcarea produselor coapte pe o bandă de oțel inoxidabil.
Cuptoarele tunel din seria TUNNEL C sunt realizate în întregime din oțel inoxidabil de înaltă calitate împreună cu baza.
Izolația din vată minerală așezată cu precizie protejează eficient împotriva încălzirii carcasei exterioare a cuptorului peste +40°C, ceea ce crește siguranța personalului
Caracteristicile cuptorului:
Panou de control electronic simplu și intuitiv
Programarea timpului de pornire și oprire a cuptorului facilitează organizarea muncii și economisește costurile cu energia electrică
Setarea vitezei dorite a benzii pentru a coace produse care necesită timpi diferiți de coacere
Reglare independenta a temperaturii de incalzire de sus si de jos, adaptata specificului produselor coapte
Designul cuptoarelor tunel din seria TUNNEL C permite stivuirea a până la 3 bucăți pe verticală, ceea ce crește eficiența menținând în același timp aceeași suprafață de lucru
Ușa mare din față din sticlă vă permite să controlați coacerea produse și facilitează accesul în cameră în timpul curățării.
Reglarea verticală a perdelelor de oțel la intrare și ieșire din cameră permite cuptorului să se încălzească rapid și să minimizeze pierderile de căldură în timpul funcționării, precum și să se ajusteze la înălțimea fripturii produs. parametri tehnici Interval de temperatură până la 350°C
Dimensiuni fara suport: 1860x1210x(H)500 mm
Dimensiuni camera: 500x700x(H)100 mm
Dimensiuni centura: 1570x490 mm
Eficiență (număr de pizza): 90 buc. ø25 cm/h,
30 buc. ø32 cm/h,
26 buc. ø40 cm/h,
12 buc. ø45 cm/h
Puterea încălzitoarelor superioare: 2x 2,8 kW
Puterea încălzitorului inferior: 2x 4,1 kW
Cuptorul este fara suport
Acesta se poate achizitiona separat aici: